2026. április 13., hétfő
A burgonya tápanyagigényéről:
A növénytáplálás oldaláról az adott fajtában rejlő genetikai potenciál maximális termésmennyisége abban az esetben érhető el, ha az igényeinek megfelelő mennyiségben és időpontban látjuk el a megfelelően felvehető, jó minőségű tápanyagokkal. Ez nemcsak termésmennyiséget, de a minőséget is meghatározza. A burgonya helyes táplálása különös odafigyelést és szakértelmet kíván. Tápanyagigénye nagy, a kálium szerepe kiemelkedő! Termesztése szempontjából legfontosabb elemek a nitrogén, a foszfor, a kálium, a magnézium és a kalcium.

A nitrogén befolyásolja legnagyobb mértékben a burgonya termésmennyiségét és minőségét. Hiányában lassú a kezdeti fejlődés és az asszimilációs felület (lombozta) képződése is hátrányt szenved. Túladagolása esetén az intenzív lombfejlődés háttérbe szorítja a gumóképződést, elnyújtja a tenyészidőszakot, rontja a betegségekkel szembeni ellenállóságot, a gumók tárolhatóságát.
A foszfor ellensúlyozhatja a nitrogén túladagolás kedvezőtlen hatásait, így gyorsítja a fejlődést, korábbi érést tesz lehetővé, fokozza a betegség-ellenálló képességet, a vastagabb héj csökkenti a gumók sérülékenységét és javítja a tárolhatóságot. Javítja a minőséget, növeli a gumóméretet.
A kálium a szénhidrát-anyagcserében betöltött szerepe révén ellenállóbbá teszi a növényt a szárazsággal szemben, csökkenti a fagyérzékenységet és a manipuláláskori sérülésekre való érzékenységet, javítja a tárolhatóságot és a főzési tulajdonságokat.

A magnézium növeli a gumó szárazanyag és keményítő tartalmát, javítja a betegség-ellenállóságot. Nagy adagú kálium kijuttatásakor pótlásáról feltétlenül gondoskodni kell!
A kalcium pótlásáról elsősorban savanyú, mészhiányos talajon kell gondoskodni. Javítja a talaj sav-bázis viszonyait és a sejtszerkezetet. Megfelelő pótlásával akár 30 % termésnövekedés is elérhető!
A mikroelemek közül a mangán, bór, réz, cink tölt be fontos szerepet a burgonya termesztésében. Termésnövelő hatásuk 5-10 % körül van! A terméshozam, termésbiztonság, termésminőség, valamint a tárolhatóság a szerves- és műtrágya együttes használatával a legjobb. Szervestrágyának használhatunk istálló- vagy zöldtrágyát (csillagfürt, somkóró, facélia, olajretek, stb). A korábbi tapasztalatok és a legújabb mérések is azt tanúsítják, hogy a harmonikus tápanyagellátás az időjárás okozta termésingadozást mérsékli, a termésbiztonságot javítja!

A foszfor- és káliumtrágyákat (NPK alaptrágya) az őszi alaptrágyázás során juttassuk ki. A kálium-szulfátos, kloridmentes NPK forma tavaszi, ültetés előtti közvetlen kijuttatásra is alkalmas! A nitrogénszükséglet egy része - amennyiben lehetőség van rá - szervestrágyázás során kerüljön ki, a maradékot pedig műtrágya formájában tavasszal a vetőágyba kell bedolgozni.

A kálium- és magnéziumtrágyázás elmaradása jelentős terméskiesést okozhat. A megfelelő káliumtrágyázással 10-35 %-os termésnövekedést lehet elérni, amely további 10-20 %-kal növelhető megfelelő magnézium-kijuttatással.

Burgonyatermesztési technológiák:
A hazai gyakorlatban két jelentősebb burgonyatermesztési technológia terjedt el, a hagyományos szántóföldi technológia, illetve az intenzív öntözéses technológia, amelyben a tápanyagok egy részét nem szilárd formában juttatják ki, hanem az öntözővízben feloldva tápoldat formájában biztosítják a növényeknek. Ez utóbbi technológia az időjárási szélsőségektől (pl. aszály) jobban védi a termésstabilitást, növeli a termésbiztonságot és a jelenlegi klimatikus viszonyok negatív hatásait jobban ellensúlyozza. A módszer további előnye, hogy lehetőség van minden növényi fejlettségi szint külön igényeihez igazítani a kijuttatott tápanyagok összetételét, ezáltal egy sokkal okszerűbb és harmonikusabb tápanyag-visszapótlást tudunk biztosítani.

Mint minden sikeres növénytermesztési folyamatnál ebben az esetben is az első lépés az alaptrágyázás. Amennyiben az őszi időszakban erre sor kerül, abban az esetben választhatunk a talajvizsgálatunk, illetve szaktanácsunk szerint ajánlott hagyományos NPK összetételek és termékek közül. Amennyiben tavasszal, közvetlenül ültetés előtt végezzük az alaptrágyázást, abban az esetben tekintettel a burgonya közepes klórérzékenységére célszerű csökkentett kloridtartalmú vagy kloridmentes, kálium-szulfátos NPK alaptrágyát választanunk. Ilyen termék a Genezis 11-11-18 + S + ME NPK alaptrágya.

GENEZIS NPK kompaktált alaptrágya

A tavaszi nitrogén alaptrágyát kijuttathatjuk ültetés előtt egy adagban, vagy megosztva ültetés előtt és ültetés után a primer bakhát készítés előtt. A két módszer között a terméshozamban szignifikáns különbséget nem tapasztaltunk. Homok talajokon a kimosódás elkerülése érdekében a nitrogént műtrágyákat csak fej- és öntözőtrágyaként juttatjuk ki!

Az alaptrágyázást és a nitrogéntrágyázást követően a hagyományos szántós technológiában a burgonya táplálására a későbbiekben már csak lombtrágyázás során van lehetőségünk. A legeredményesebb termesztéshez több, eltérő lobtrágyaféleség váltott használata ajánlott. Növényvédelmi kezelésekkel együtt, de akár külön önmagában a tenyészidőszak során a különböző termékeket felváltva ismétlésben ajánlott kijuttatni a hiánytünetek kialakulásnak megelőzése érdekében.

Burgonya lombtrágyázási technológia Genezis termékekkel

Felhasználható termékek:

Az alaptrágyázás kérdése ebben az esetben ugyanaz, mint a hagyományos szántóföldi technológia esetében: ősszel a hagyományos Genezis összetételekkel lehet dolgozni, a tavaszi ültetés esetében válasszunk inkább kálium-szulfátos alaptrágyát.
N, P, K és mikroelem forrás: Genezis Péti Mix komplex Plusz Starter 15-30-15 +ME: vízoldható, kloridmentes öntöző műtrágyából 200-300 kg/ha virágzásig a növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva, 0,05 m/V %-os töménységben.
N, Ca, Mg forrás: Genezis Klacidol növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva 0,05 V/V %-os töménységben.
Mg, S forrás: MgSO4 (keserűsó) vagy Genezis Magnesol + S növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva 0,05 m/V %-os töménységben.
N és mikroelem forrás: Genezis Mikramid, Nitrogén és mikroelem pótlásra öntözéssel kijuttatva 0,05 m/V %-os töménységben.
N, P, K forrás:Genezis Péti Mix komplex 1. 14-7-21: 200-300 kg/ha kötődéstől a növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva 0,05 m/V %-os töménységben.
N, Ca, Mg forrás: Genezis Klacidol növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva 0,05 V/V %-os töménységben.
Mg, S forrás: MgSO4 (keserűsó) vagy Genezis Magnesol + S növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva 0,05 m/V %-os töménységben.
Mikroelem forrás:Genezis Mikromix-A-Burgonya, növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva, alkalmanként 2 l/ha.
N, P, K forrás: Genezis Péti Mix komplex 2. 10-0-25, 100-200 kg/ha éréskor a növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva 0,05 m/V %-os töménységben.
N, Ca, Mg forrás: Genezis Klacidol növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva 0,05 V/V %-os töménységben.
Mg, S forrás: MgSO4 (keserűsó) vagy Genezis Magnesol + S növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva 0,05 m/V %-os töménységben.
Mikroelem forrás: Genezis Mikromix-A-Burgonya, növény igényei szerint öntözéssel kijuttatva, alkalmanként 2 l/ha.


A fenti technológia alkalmazásával a mindenkori növényi fejlettségi fázisok tápanyagszükségletéhez igazított receptúra szerint juttatjuk ki a tápanyagokat, így azok mindig rendelkezésre állnak, azonnal felvehető formában a burgonya számára. Alkalmazásával nagyobb terméshozam és jobb beltartalmi értékek, jobb tárolhatóság érhető el, nem beszélve arról, hogy az öntözéssel egybekötött tápanyag-kijuttatással sokat javul a termésbiztonság is.
Használjon Ön is Genezis termékeket a sikeres burgonyatermesztéshez, legyen szó hagyományos szántóföldi termesztésről vagy az intenzív öntözött technológiáról! A technológiákat számos helyszínen eredményesen kipróbáltuk és alkalmaztuk, üzemi körülmények között is bizonyított!

Szerző: Dr. Kiss Csongor, termékfejlesztési vezető, Nitrogénművek Zrt.